醋泡芹菜 Celery Sunomono

醋泡芹菜 Celery Sunomono的做法
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醋泡芹菜 Celery Sunomono的做法说明

外网上看到的日式醋泡菜,芹菜新吃法,试了一下很好吃,搬运过来~
夏天的爽口小菜,配大肉解油腻,配粥提味~

原地址:http://www.japanesecooking101.com/celery-sunomono-recipe/

醋泡芹菜 Celery Sunomono的食材和调料

芹菜3根
1茶匙
白醋3份
1-2份
芝麻适量
芝麻适量

醋泡芹菜 Celery Sunomono的做法步骤

  1. 第1步.醋泡芹菜 Celery Sunomono的做法步骤 第1步

    芹菜切薄片,越薄越好。

  2. 第2步.醋泡芹菜 Celery Sunomono的做法步骤 第2步

    撒盐拌匀,静置5分钟后倒掉杀出来的水。

  3. 第3步.醋泡芹菜 Celery Sunomono的做法步骤 第3步

    用另一个小碗混合白醋、糖,倒进芹菜里拌匀。

  4. 第4步.醋泡芹菜 Celery Sunomono的做法步骤 第4步

    洒上芝麻油和芝麻,静置30分钟以上入味。

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