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全麦椰浆面包
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蘑菇头的秋天
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全麦椰浆面包的食材和调料
高筋面粉
200g
全麦
面粉
50g
盐
3g
糖
30g
干酵母
2.5g
鸡蛋
1个(约56g)
椰浆
50g
牛奶
60g(根据
面粉
的吸
水
性可调整)
黄油
20g
全麦椰浆面包的做法步骤
第1步.
后油法,一发
第2步.
分割成9个
第3步.
二发,入炉前刷牛奶,撒白芝麻
第4步.
180度,约16分钟
小贴士
步骤图稍后上
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