酸梅汤

酸梅汤的做法
24人浏览0人收藏
收藏

酸梅汤的做法说明

做出来和康师傅酸梅汤一个味哈!

酸梅汤的食材和调料

30-40克
陈皮10克
桂花5克
甘草7-10克
山楂200克
330-350克

酸梅汤的做法步骤

  1. 第1步.酸梅汤的做法步骤 第1步

    中药店都有卖配方里的材料,山楂干超市更便宜些,山楂干先拿水泡半小时,去除杂质洗干净

  2. 第2步.酸梅汤的做法步骤 第2步

    加2升水放入除了桂花,冰糖外的所有材料,大火烧开小火40-60分钟

  3. 第3步.酸梅汤的做法步骤 第3步

    把汤汁倒出来,再放2升水继续大火烧开转小火40-60分钟,最后十分钟放桂花和冰糖

  4. 第4步.酸梅汤的做法步骤 第4步

    两次汤汁混合一起

  5. 第5步.酸梅汤的做法步骤 第5步

    放凉,过滤倒入瓶中待用

小贴士

1.甘草一开始我放了10克,中药味过重,所以我减量到7克,味道刚好
2.冰糖用黑冰糖更好哈
3.放冰箱冷藏饮用会有意想不到的惊喜,清凉解暑

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页