红糖馒头，做过好几次的馒头

红糖馒头，做过好几次的馒头的做法步骤

1. 第1步.

   酵母和水混合，这边的水是125g里面分出来的。

2. 第2步.

   红糖和另外剩下的水混合

3. 第3步.

   先把酵母水加入面粉里面

4. 第4步.

   然后把红糖水加入面粉里面，但是这个水要慢慢加，边揉面边加

5. 第5步.

   做馒头最重要的是揉面，要揉到三光，手光，容器光，还有面团光。

6. 第6步.

   放在温暖处发酵至两倍大

7. 第7步.

   发酵完成后，然后在面板上加点面粉，面团放上去切成各种自己喜欢的图案

8. 第8步.

   放在有保鲜膜的蒸笼上20分钟左右

9. 第9步.

   至大了一圈后，蒸20分钟，关火三分钟取出即可