
一边发菜谱,
一边写减肥,
我也是够分裂的,
怪不得我每天都排倒数第一名了......
最近我已经在和20天减了13斤体重的蘑菇妹妹学习,
怎么用意念吃菜了,
这冰淇淋,
我使劲看图,
先看它百八十遍的。
不跑10公里哪里敢下口~~~~~
嗯嗯,
我只是吃了一半而已。
| #冰淇淋材料 | |
| 生腰果 | 100g |
| 水 | 100g |
| 枫树糖浆 | 50g |
| 椰子油 | 40g |
| 可可粉 | 10g |
| 香草精华 | 2g |
| #巧克力酱 | |
| 可可粉 | 10g |
| 枫树糖浆 | 10g |
| 椰子油 | 5g |
| 水 | 2小匙 |
| #顶饰 | |
| 杏仁碎 | 适量 |
| #工具 | |
| 冰淇淋挖勺 | 1个 |
| 铁盘 | 1个 |
| 搅拌机 | 1台 |
| 食物处理器 | 1台 |

巧克力冰淇淋 先将腰果浸水30分钟以上,然后沥干水分,放入搅拌机,加入适量的水,总量控制在220g,然后加入其他的材料,搅拌至细滑,倒入铁盘中,再放入冰箱待其冷冻凝固。
巧克力酱 将可可粉倒入温水中,搅拌均匀后,加入龙舌兰糖浆和椰子油,再次搅拌均匀。

将冷冻凝固的巧克力冰淇淋放入食品加工机搅拌至顺滑,然后加入杏仁碎,搅拌均匀。

用挖勺将冰淇淋挖成球状,放入玻璃杯中,再淋上巧克力酱即可食用。