胡萝卜青椒炒牛肉

胡萝卜青椒炒牛肉的做法
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胡萝卜青椒炒牛肉的做法说明

今天正好有牛肉,平时都是用猪肉炒的,以前在家,我两个弟弟最爱吃这道菜了。肉切丁切丝切小片都OK

胡萝卜青椒炒牛肉的食材和调料

牛肉适量
青椒适量
胡萝卜适量
适量
酱油(生抽老抽各一点)适量
黑胡椒适量
适量
干贝素(或味精或精)适量
适量
淀粉少许

胡萝卜青椒炒牛肉的做法步骤

  1. 第1步.胡萝卜青椒炒牛肉的做法步骤 第1步

    牛肉洗净切片加少许盐、干贝素、生抽、老抽、胡椒粉抓匀,腌制一会儿,时间无所谓,五分钟十分钟都行。随后加入少许淀粉再抓匀。

  2. 第2步.胡萝卜青椒炒牛肉的做法步骤 第2步

    洋葱切丝,胡萝卜、青椒切小块备用。

  3. 第3步.胡萝卜青椒炒牛肉的做法步骤 第3步

    热锅入油,放洋葱丝炒香后放入腌制好的牛肉,稍微炒一点熟就可以先出锅了。

  4. 第4步.胡萝卜青椒炒牛肉的做法步骤 第4步

    锅内放少许油,先入胡萝卜炒软,加青椒,加点盐、味精,稍微翻炒,就可以入炒过的牛肉了。炒到熟就可以出锅了~

  5. 第5步.胡萝卜青椒炒牛肉的做法步骤 第5步

    装盘~

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