牛腩焖土豆

牛腩焖土豆的做法步骤

1. 第1步.

   牛腩洗干净，切块，沥干水！

2. 第2步.

   马铃薯洗净，切块！泡水里备用！（本人是马铃薯控，所以做多了）

3. 第3步.

   姜水煮开放入牛腩，重新煮开后捞起！

4. 第4步.

   热锅冷油放入姜、葱、蒜爆炒出香味！

5. 第5步.

   放入牛腩炒香

6. 第6步.

   放入适量的料酒、盐、酱油、蚝油

7. 第7步.

   瓦煲开小火，放油预热。

8. 第8步.

   转入瓦煲

9. 第9步.

   放入水，没过牛腩，大火烧开转小火焖一个钟！

10. 第10步.

    注意不要把水烧干咯！放入土豆，大火烧开转小火焖30分钟！

11. 第11步.

    开吃啦：软软绵绵的土豆！