湖南的孩子可能都吃过这道菜,出到外面来这么多年没有吃好怀恋,最近经常吃,真的是吃不腻哦,食肉族们不能错过的一道菜哦!
把五花肉切厚片,加盐腌下。
不粘锅烧热放适量的油,把五花肉裹上蒸肉粉,放入锅中煎至两面金黄。
煎至金黄捞出备用,
放老干妈或辣椒酱,然后放入高压锅中蒸12分钟左右。
蒸多久要看自己的高压锅的压力大小哦!蒸到软烂即可。
时间要把握好哦,时间久了融没嚼劲不好吃,没蒸烂咬不动也不好吃哦。