烧水 秋葵洗去上面的毛,切去头尾备用。
水开后加少许盐和油,秋葵加入煮3分钟左右,捞出过冷水。
锅里加入油,姜蒜沫,炒好的肉末,玉米粒,耗油,炒出香味,将放冷的秋葵切成小段,加入一起混合炒,加盐完成
玉米粒:将玉米棒切两段,用筷子将玉米棒中间捅烂,竖着切成两半,再一排排的剥下。