虾仁韭菜盒子

虾仁韭菜盒子的做法
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虾仁韭菜盒子的做法说明

我家先森最喜欢吃我做的虾仁韭菜盒子,

虾仁韭菜盒子的食材和调料

面粉500g
适量
鸡蛋4个
蛋清2个
韭菜200g
虾仁100g按自己口味

虾仁韭菜盒子的做法步骤

  1. 第1步.

    面粉加两个蛋清,一小点盐,拌匀,开水或成絮状,揉成面团,醒发20分钟,这期间准备馅

  2. 第2步.虾仁韭菜盒子的做法步骤 第2步

    韭菜洗净控干水分,切成段,加花生油,拌匀,鸡蛋加虾仁打匀加少许水,下锅炒熟,晾凉,加入韭菜中,适量盐,花生油,拌匀即可

  3. 第3步.虾仁韭菜盒子的做法步骤 第3步

    给宝宝做的菠菜的,先焯水,切碎,加鸡蛋拌匀

  4. 第4步.虾仁韭菜盒子的做法步骤 第4步

    平底锅刷少许油,也可不加,反正面煎熟,鼓起来就可以了

  5. 第5步.虾仁韭菜盒子的做法步骤 第5步

    开吃

小贴士

菠菜鸡蛋盒子同样鲜美哦,做法相同,菠菜要先用热水烫下去草酸

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