鸡肉焯水,锅内加油,放入生姜蒜爆香,加鸡肉炒香。
盛出鸡肉,倒油,热锅,加洋葱炒香,加土豆炒至半熟,加入胡萝卜,待配菜炒至六成熟,加水和咖喱。小火慢炖。
炖出咖喱香加鸡肉,炖到你觉得差不多就可以啦。
病没什么小贴士,就纪念这是我五月十三号做的。