小时候的铁板鱿鱼

小时候的铁板鱿鱼的做法步骤

1. 第1步.

   鱿鱼去皮切成好似中间有支签子

2. 第2步.

   平底不粘锅中放油，用锅铲压鱿鱼，一则鱿鱼爱卷边，二则不好用劲儿，所以我借助了菜刀向下的力，也可以借助别的，总之注意安全

3. 第3步.

   提前调一碗酱汁，甜面酱，蒜蓉辣酱，蚝油，爱吃甜在放糖，爱吃辣在放辣椒粉，爱吃咸在放盐

4. 第4步.

   刷上酱汁后再按压一会，撒上孜然出锅

5. 第5步.

   干净美味，据说外面的都有福尔马林，吼吼