【法式热巧克力】

【法式热巧克力】的做法
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【法式热巧克力】的做法说明

【法式热巧克力】

牛奶- 240g
可可粉- 14g
法芙娜40% - 30g
法芙娜70% - 60g

混合牛奶和可可粉加热,搅拌相结合,没有肿块。
当马上到沸腾,关火,加入巧克力,搅匀完全融化。
(这里可以使用均质机混合到光滑)
倒入杯子,放入棉花糖,些许薄荷叶装饰即可。

【法式热巧克力】的食材和调料

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【法式热巧克力】的做法步骤

  1. 第1步.

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