【法式热巧克力】牛奶- 240g可可粉- 14g法芙娜40% - 30g法芙娜70% - 60g混合牛奶和可可粉加热,搅拌相结合,没有肿块。当马上到沸腾,关火,加入巧克力,搅匀完全融化。(这里可以使用均质机混合到光滑)倒入杯子,放入棉花糖,些许薄荷叶装饰即可。
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