【山姆厨房】鳕鱼青豆泥

【山姆厨房】鳕鱼青豆泥的做法
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【山姆厨房】鳕鱼青豆泥的做法说明

一款蛋白质丰富的菜品。清新美味,搭配甜型的葡萄酒口味更佳。

【山姆厨房】鳕鱼青豆泥的食材和调料

Member’s Mark真鳕鱼2片约100g
青豆60g左右
少量
胡萝卜少量(做装饰用)
芝麻菜少量
橄榄油适量
适量
黑胡椒适量
白玉菇适量

【山姆厨房】鳕鱼青豆泥的做法步骤

  1. 第1步.【山姆厨房】鳕鱼青豆泥的做法步骤 第1步

    准备好要用的食材,Member’s Mark真鳕鱼片自然解冻。洋葱和胡萝卜切碎。鳕鱼用盐和黑胡椒腌制一会。

  2. 第2步.【山姆厨房】鳕鱼青豆泥的做法步骤 第2步

    青豆煮熟后,用搅拌机搅拌成泥加入盐和黑胡椒搅拌均匀。

  3. 第3步.【山姆厨房】鳕鱼青豆泥的做法步骤 第3步

    热锅加入少量橄榄油,加入Member’s Mark真鳕鱼片、蘑菇和洋葱煎制,撒上少量盐。鳕鱼两面煎至金黄色即可。

  4. 第4步.【山姆厨房】鳕鱼青豆泥的做法步骤 第4步

    盘子放好青豆泥,加入鳕鱼片和煎蔬菜。加入少量的胡萝卜丁和芝麻菜。

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