蜜桃茶和蜜桃冰沙

蜜桃茶和蜜桃冰沙的做法
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蜜桃茶和蜜桃冰沙的做法说明

喜欢下厨房做各种好吃的,下厨房APP是好用的神器。所以,也想把自己的一些做法分享给大家。夏天,孩子们愿意喝水吃冷饮,但是,又不愿意孩子们喝太多瓶装饮料。所以,自己想办法做饮品,让孩子们吃得开心又健康。

蜜桃茶和蜜桃冰沙的食材和调料

中等大小2-3个
茶包一个
或冰20克左右
适量

蜜桃茶和蜜桃冰沙的做法步骤

  1. 第1步.

    桃子切块,放小汤锅里。

  2. 第2步.

    加入可以淹没桃肉的水,放糖,挤入约半只柠檬的汁,开火煮。

  3. 第3步.

    煮沸以后转小火炖一会,至桃肉软烂。熄火,盖盖子,焖一会。

  4. 第4步.

    滤出桃汁水,此时的水是粉红色的。使用的桃子越红,水的颜色会越漂亮。剩余的桃肉剥皮后,用勺子捣烂,放入冰箱冷冻。

  5. 第5步.

    小汤锅里放适量水,煮茶包。我用的英国红茶颜色偏深,根据自己的口味选择茶叶和用量。可能绿茶煮出的颜色会更好看一些。。

  6. 第6步.蜜桃茶和蜜桃冰沙的做法步骤 第6步

    煮好的茶汤与前一步滤出的桃子水混合,晾凉,装瓶,冷藏。

  7. 第7步.蜜桃茶和蜜桃冰沙的做法步骤 第7步

    冻好的桃肉拿出,放料理机里加一点纯净水打成泥,装进漂亮的杯子里。插上薄荷叶做装饰。就是美美哒蜜桃冰沙了。

小贴士

1.有时候买的桃子味道不够甜美,用这个方法可以吃得更愉悦。
2.煮桃子肉,加入柠檬汁,可以使味道更清新爽口,而且防止桃肉氧化,保持粉嫩的色泽。
3.喜欢纯粹的粉红色桃子水,可以多煮几个桃子,水适当多放,不用煮茶,直接晾凉装瓶。
4.其实,所有配料数量都可以根据个人口味做调整。自己喜欢的口味,才最美味。

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