一碗用心的馄饨，重点就在于和料上，用心用劲和料就会有你要的好味道。
1、韭菜放入干燥的碗里，放盐静置10分钟，另取碗加入肉馅儿，把出水的韭菜挤掉水，放入肉馅中，依次放入：两枚蛋清，料酒，盐，鸡精，顺时针和匀。
成品
