椰汁西米露

椰汁西米露的做法步骤

1. 第1步.

   香芋，番薯上蒸锅蒸熟后切块备用

2. 第2步.

   黑凉粉按包装盒的说明煮好放凉后冷藏备用（一盒凉粉煮出来好多了，也可以煮一半）

3. 第3步.

   西米煮熟冷藏备用（西米煮法：水开后下西米，大火煮开，十五至二十分钟后关火盖上盖子焖至完全熟透，即没有白点呈透明状，用筛子盛出过冷水，我过完冷水后再过一遍冰水，冰水是用冰袋冰却凉白开水的，这样西米会更Q弹哦）

4. 第4步.

   煮椰汁（椰汁和水比例一比一，水煮开后倒入椰汁和老冰糖，待糖完全融化后关火即可） 椰浆味道稍浓郁，和水比例可为1:3或1:4 味道可以自己尝试，比例不一定，适合即可 喜椰汁味浓的也可以不加水或少加

5. 第5步.

   待食材完全准备好后，各自用保鲜盒或盘子装好，吃的时候各自装上一点，然后调入椰汁即可 冷藏后口感棒极了～