黑樱桃杏仁蛋糕

黑樱桃杏仁蛋糕的做法
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黑樱桃杏仁蛋糕的做法说明

周末在家邀请朋友,可以做个难度适中的樱桃杏仁蛋糕来下午茶或者Coffee break。

黑樱桃杏仁蛋糕的食材和调料

黄油210克
鸡蛋6个
210克
杏仁粉100克
面包粉100克
朗姆酒1勺
黑樱桃一罐

黑樱桃杏仁蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.黑樱桃杏仁蛋糕的做法步骤 第1步

    取出罐中的黑樱桃沥干

  2. 第2步.黑樱桃杏仁蛋糕的做法步骤 第2步

    朗姆酒与面包粉相融合, 搅拌,倒出杏仁粉,杏仁粉是磨碎的

  3. 第3步.黑樱桃杏仁蛋糕的做法步骤 第3步

    溶解一点黄油抹在托盘防止蛋糕和盘粘住。

  4. 第4步.黑樱桃杏仁蛋糕的做法步骤 第4步

    黄油称210克

  5. 第5步.黑樱桃杏仁蛋糕的做法步骤 第5步

    倒入糖粉和鸡蛋黄搅拌

  6. 第6步.黑樱桃杏仁蛋糕的做法步骤 第6步

    鸡蛋清搅拌打成泡沫状

  7. 第7步.黑樱桃杏仁蛋糕的做法步骤 第7步

    蛋清达成后的样子

  8. 第8步.黑樱桃杏仁蛋糕的做法步骤 第8步

    然后倒入杏仁粉,搅拌好的糖粉以及蛋清,搅拌融合

  9. 第9步.黑樱桃杏仁蛋糕的做法步骤 第9步

    搅拌后最后的半成品

  10. 第10步.黑樱桃杏仁蛋糕的做法步骤 第10步

    倒入托盘,装点上黑樱桃

  11. 第11步.黑樱桃杏仁蛋糕的做法步骤 第11步

    预热烤箱160度,装入托盘的成品放入烤箱,考1小时。可以用蛋糕检查的小细棍插入看看有没有粘上,如果没有说明已经考好

小贴士

朗姆酒用来调味,酒精通过高温蒸发。如果不喜欢可以不放。

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