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腌菜回锅肉
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腌菜回锅肉的做法说明
下饭神菜
腌菜回锅肉的食材和调料
猪肉
300g
生
姜
10g
鸡
精
10g
青
辣椒
30g
青油
50g
腌菜
100g
豆油
50g
料酒
少许
醋
少许
腌菜回锅肉的做法步骤
第1步.
冷水烧开,放生姜,放大葱,放肉;打肉末,放少许醋,放少许料酒,去腥。
第2步.
腌菜切段,加油,下肉,下生姜,下豆油,下腌菜,下辣椒,下味精,起锅。
小贴士
肉一定大火煮,煮透。
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