懒人的解暑选择，陈皮绿豆沙是不是觉得绿豆去皮很麻烦，而且带皮的绿豆寒凉，小店有售去皮绿豆，去皮的绿豆是不寒的，全家都可以吃：http://item.taobao.com/item.htm?spm=686.1000925.0.0.AMihFz&id=39049960441
去皮绿豆清水清洗，并浸泡两小时
锅里放入浸泡后的去皮绿豆加适量的水
大火煮开，转小火30分钟，中途多搅拌，避免粘锅
煮好后加入陈皮跟冰糖煮5分钟（喜欢陈皮味道重一点的，可以适当提早下锅，加长煮的时间）
