凉拌炸酱面

凉拌炸酱面的做法步骤

1. 第1步.

   炒酱：分别炒肉丁、菜丁（胡萝卜丁和香菇丁）、豆瓣酱。然后混合再炒拌。冷却待用。

2. 第2步.

   胡萝卜、油条切丝待用。

3. 第3步.

   煮面及煮蛋。煮蛋捞出，煮面捞出过几遍凉水制成凉面。

4. 第4步.

   摆盘。