超级简单的家传懒人菜。微微的辣加清爽的麻,在辣椒花椒堆里寻宝一样翻找着鸡丁,也是一种乐趣哦!
准备食材
鸡翅中切丁,每个大概剁成6小块
杭椒切成小段
热油放入花椒,倒入焯过水的鸡丁爆炒
加入姜丝
加入适量盐和生抽
加入杭椒
鸡丁爆炒至发干,才会更香
一定要用翅中哦,因为它爆炒后肉质不会发死