秋葵厚蛋烧

秋葵厚蛋烧的做法步骤

1. 第1步.

   秋葵用滚水焯一下，如果只做一道厚蛋烧，只要2根就够了

2. 第2步.

   鸡蛋加入糖、盐打散

3. 第3步.

   大火热锅，锅底倒入少量油，改小火，倒入1/3鸡蛋液

4. 第4步.

   锅子一端摆上秋葵，待鸡蛋底部凝固表面还未完全凝固的时候将蛋皮卷起来

5. 第5步.

   卷好再倒入1/3蛋液

6. 第6步.

   待鸡蛋底部凝固表面未完全凝固时卷起来

7. 第7步.

   倒入最后1/3的蛋液，待鸡蛋底部凝固表面未完全凝固时卷起来

8. 第8步.

   卷好可翻动各个面多加热几面固定形状

9. 第9步.

   待稍稍放凉切段