薯味奶酪椰糍球

薯味奶酪椰糍球的做法步骤

1. 第1步.

   水，糯米粉，大米粉和糖混合搅匀为浆，用勺子勺起来流下时顺滑浓稠，冷水上锅蒸二十分钟冷却备用

2. 第2步.

   红薯蒸熟捻烂趁热与奶油奶酪搅匀，加入蜂蜜和奶粉混合均匀后，在热蒸锅里焖一下

3. 第3步.

   带一次性手套（可以沾少许凉开水防粘）将蒸好的粘糯米团成一个一个的小团备用，也把红薯馅料分成一个一个的小团备用，皮馅团的大小比例为3:2适宜

4. 第4步.

   按圆糯米皮，把馅料团放在中间，用虎口环住，大拇指按馅，虎口环着往上搓包住馅料，让皮和馅紧贴，团圆~

5. 第5步.

   把椰蓉放在小碗里，把包好的团子放进去滚哈滚哈，小心别捏取出~完成~