地瓜一个
滚刀法,切
200克油,加热2分钟
炸4分钟左右,根据情况而定
关火,起火锅,把地瓜装盘,油倒在干净没水的容器里
放糖中火炒一会变色
加点小半碗水,煮一会
把炸好的土豆放进锅里快速的和糖水翻炒
起锅,装盘
香脆可口的拔丝地瓜🍠就做好了