蛋挞

蛋挞的做法
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蛋挞的食材和调料

纯牛奶50ml
淡奶油100ml
炼乳一小勺
16g
蛋黄2个
蛋挞皮9个

蛋挞的做法步骤

  1. 第1步.蛋挞的做法步骤 第1步

    我用的这种蛋挞皮,一次用一半,9个。蛋挞皮提前解冻。烤箱预热200度。

  2. 第2步.蛋挞的做法步骤 第2步

    纯牛奶、淡奶油、炼乳、白糖放在一起搅拌。搅入打散的蛋黄。搅拌均匀后,把蛋挞液倒入蛋挞皮里,不要太满。

  3. 第3步.蛋挞的做法步骤 第3步

    送进预热好的烤箱,200度,中层20-25分钟,稍有焦化即可。

  4. 第4步.蛋挞的做法步骤 第4步

    烤好后可放入喜欢的水果。

  5. 第5步.蛋挞的做法步骤 第5步

    烤好后可放入喜欢的水果。

小贴士

1、如果没有炼乳,可以不加,白糖适当多一些。
2、每个烤箱的温度不同,第一次烤最好看着点,不要过度焦化。

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