鱼头豆腐汤

鱼头豆腐汤的做法步骤

1. 第1步.

   姜切片葱切成葱花

2. 第2步.

   锅烧热，放油，放一点盐(防止油的炸裂顺便调味)，然后将切成块的鱼放入热油中煎(先不要翻动保持鱼的完整性)

3. 第3步.

   把煎好的鱼放置一边

4. 第4步.

   指天椒切丁放酸笋丝姜片一起翻炒出香味(注意热锅热油不放盐)这步可以去掉鱼的腥味

5. 第5步.

   放三碗水水滚下鱼

6. 第6步.

   等水再次沸腾下豆腐

7. 第7步.

   撒上葱(不喜欢葱的可以不放)最后煮一下出锅， 最后加一点鸡精提鲜

8. 第8步.

   当当当~这就是成品了~不爱喝汤的我也停不下嘴~炒鸡好喝哈哈哈哈还吃个哈哈哈哈哈