绿豆糕

绿豆糕的做法步骤

1. 第1步.

   浸泡一夜后隔水蒸50分钟

2. 第2步.

   煮好后用刮刀压成糊状。

3. 第3步.

   除了放麦芽糖和玉米油，还有细砂糖。

4. 第4步.

   不粘锅烧热，全程小火放玉米油炒制，不停的翻炒，让绿豆沙完全吸收油份。

5. 第5步.

   倒入细砂糖炒制

6. 第6步.

   放入麦芽糖炒制，不停翻炒！厨房真的好热呀！直到抱成团！ 这个时候最好全部过筛，我过了一半完全放弃了，太费时间了，你们不要学我哦

7. 第7步.

   放的宇治抹茶没有拌匀 所以颜色不好看。

8. 第8步.

   和模具磨合了好一会儿呢！下次还要继续做