姜焖鸭

姜焖鸭的做法步骤

1. 第1步.

   洗干净飞水，再用凉水过两至三次！将血水洗掉去腥味。

2. 第2步.

   锅放油加热，放姜、蒜头煎出味，再放鸭肉下去一起爆炒

3. 第3步.

   爆炒后放入沙锅熳火焖20分钟关火上碟