
墨西哥卷饼(Taco),是墨西哥的传统食品,面饼卷成U字型后,将已熟的肉馅、蔬菜、芝士酱等馅料配搭一起食用。
这款Taco面饼口感软韧,焦香清新,内料柔软浓郁,简单易做。🌟🌟
面团不加水,全靠鸡蛋和酸奶提供水分,煎制后,因为饼里有鸡蛋,所以非常香,也有酸奶清新的味道。
另外推荐的丘比沙拉酱非常棒🎉🎉,常用在寿司店里和三文鱼一起搭配增鲜香使用,味道浓郁,微酸不腻,回味厚重,多放也不会腻。

面粉中加入鸡蛋和半杯酸奶,揉成柔软的面团。

揉至柔软不黏手,这款面团不加水,全靠鸡蛋和酸奶提供水分。

擀平后拿小碗反扣,用刀划出圆形的饼皮。

锅中少油小火慢煎,因为饼里有鸡蛋,所以非常香,也有酸奶清新的味道。

水果清洗干净

奇异果切片,橙子去皮果肉切瓣。

面饼上涂上剩余的酸奶

放上喜欢的水果

这款沙拉酱非常好吃,是寿司店里放三文鱼上增鲜香的沙拉。

丘比沙拉酱味道浓郁,微酸不腻,回味厚重,多放也不会腻。

对折即可食用

面饼焦香中带有清新的酸奶味,配上沙拉酱和水果非常好吃。

面饼口感软韧,内陷柔软,酸奶和水果让这款'Taco清新解腻。