豆角.茄（简单快手好吃的家常菜）

豆角.茄（简单快手好吃的家常菜）的做法步骤

1. 第1步.

   材料洗好、切段，并用沸水焯好备用

2. 第2步.

   在茄里加入腐乳、糖、油、盐，适当添加料酒，糖要放多点，所有材料搅拌均匀。

3. 第3步.

   把豆角放在茄面上，再适当淋少许油在豆角上，就可以旺火沸水蒸15分钟。