冰糖水黄桃

冰糖水黄桃的做法步骤

1. 第1步.

   先把新鲜黄桃切块，要有耐心，还要小心！月牙形状很漂亮哈~我原本准备了四个黄桃，可是有一个太熟了，果肉不漂亮了，所以没有放进来~

2. 第2步.

   用清水洗过，再用淡盐水泡三分钟。

3. 第3步.

   果肉先用清水洗过一边，捞出放在厨房秤上称重。我的桃肉重314克，然后加的冰糖是66克。算了一下除法是0.21，也就是说糖的重量差不多是果肉的五分之一喽~

4. 第4步.

   冰糖

5. 第5步.

   捞出果肉放到牛奶小锅里，冰糖铺在锅底，果肉铺在冰糖上面

6. 第6步.

   加水加盖煮。想要汤汁多一些就多水。我基本是在120度左右的电磁炉上煮，非常方便

7. 第7步.

   要不断地开盖观察哈，还要用长柄木勺翻拌

8. 第8步.

   观察果肉，变到透明状态就可以出锅啦

9. 第9步.

   倒入玻璃大碗散热

10. 第10步.

    觉得好漂亮！

11. 第11步.

    满满的成就感

12. 第12步.

    摆拍

13. 第13步.

    摆拍二

14. 第14步.

    摆拍三

15. 第15步.

    彻底晾凉了之后装入干净的玻璃罐子，薄荷也是自己阳台种的，拍完我就一起放进罐子了。

16. 第16步.

    不够漂亮，再来一张！冰镇之后吃，必须要冰镇。好吃到不得了。送了一罐给小伙伴，自己那罐当天就吃光了~

17. 第17步.

    第二天又做了五个桃子🍑🍑🍑