在nz这个奇葩的地方 冬天大个的西葫芦买不到 小的胡瓜又不便宜 集市上一刀买了俩佛手瓜 回来炒了却觉得不好吃……这个小办法 做出来和西葫芦糊塌子很像 好吃的很！
佛手瓜擦丝 加盐一小勺拌匀
打蛋 搅匀 佛手瓜丝开始出水
加入面粉搅匀
锅入少许油 摊入面糊 小火 两分钟后翻面
