在西餐厅吃过汉堡后觉得很容易，自己买来汉堡坯试做了一下，喜欢动手的你快来制作属于自己的健康美食吧！
准备齐原料，超市买来的汉堡坯，因为觉得自己做麻烦。我买的奶酪片是脂肪减半的，目的是希望热量低些，对正在处于健身减脂的小伙伴们来说会更放心哦。
牛肉一块，最好是全瘦的。去掉盘子重量是300g，够做三个图上的汉堡。所以每个汉堡大概用了100g的牛肉饼。把这个牛肉切块，放入料理机打成肉馅，装进大碗。
搅拌前加入准备好的盐、蚝油、黑胡椒粉，和鸡蛋。顺时针搅拌均匀。因为我用的盘子，所以搅拌时有些费劲，还是建议用大碗。
锅中放入适量油，戴上一次性手套，取适量肉馅，团成团，压成饼，油温中高时下锅煎。不要翻动，和煎牛排一样，一面好了煎另一面。
翻过来煎另一面，我用的中火，牛肉饼煎好是全熟的，并且外面不焦。
取一个汉堡坯切开，用勺子抹匀沙拉酱，我用的千岛酱，因为个人喜好。
准备生菜叶洗好，西红柿切片，洋葱切圆片，将生菜叶铺在第一层，然后第二层铺西红柿切片。
第三层铺牛肉饼。提前准备好原料摆好，这样牛肉饼最热的时候铺在第三层，味道更好。第四层是奶酪片，放在尚有余温的牛肉饼上会软化，味道更好。
第五层是洋葱片，你也可以试试用紫色洋葱，很漂亮。盖上汉堡的顶部，你能咬一口吗？哈哈！
这个要怎么吃呢？值得探讨一下。我的步骤是这样的：
1、把牛肉饼取下来，放在盘子中间，用刀叉切块。
2、这样汉堡就能一口咬下了，用叉子吃比较适合女生，文雅一些。
3、男士们，像路飞一样张大嘴试试看吧！