人见人爱蛋黄酥

人见人爱蛋黄酥的做法
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人见人爱蛋黄酥的做法说明

早就想做蛋黄酥了❤️只是做蛋黄酥的工程比较浩大🙈准备工作极其繁杂😂无奈抑制不住想吃的心和收不住的口水😂😂😂

人见人爱蛋黄酥的食材和调料

酥皮用料
中筋粉(新良)155g
猪油46g
细砂糖30g
80g
油酥用料
低粉90g
猪油46g
其他用料
豆沙馅375g(每个25g)
咸蛋黄15个

人见人爱蛋黄酥的做法步骤

  1. 第1步.人见人爱蛋黄酥的做法步骤 第1步

    油皮材料混合 用手揉刚开始有点粘。揉了我半个多小时才出膜,累死宝宝了

  2. 第2步.人见人爱蛋黄酥的做法步骤 第2步

    油酥材料混合,备用

  3. 第3步.人见人爱蛋黄酥的做法步骤 第3步

    分好豆沙馅

  4. 第4步.人见人爱蛋黄酥的做法步骤 第4步

    喷白酒烤一会儿就行

  5. 第5步.人见人爱蛋黄酥的做法步骤 第5步

    揉好的酥油皮特别筋道

  6. 第6步.人见人爱蛋黄酥的做法步骤 第6步

    油亮的特漂亮。

  7. 第7步.人见人爱蛋黄酥的做法步骤 第7步

    油酥和油皮包起来

  8. 第8步.人见人爱蛋黄酥的做法步骤 第8步

    一个个放整齐

  9. 第9步.人见人爱蛋黄酥的做法步骤 第9步

    擀油酥,跟做烧饼一样。

  10. 第10步.人见人爱蛋黄酥的做法步骤 第10步

    一个个包起来老费劲了。

  11. 第11步.人见人爱蛋黄酥的做法步骤 第11步

    谢谢儿子,帮我刷蛋液。

  12. 第12步.人见人爱蛋黄酥的做法步骤 第12步

    马上进烤箱了

  13. 第13步.人见人爱蛋黄酥的做法步骤 第13步

    温度180 25min

  14. 第14步.人见人爱蛋黄酥的做法步骤 第14步

    出炉了 美极了

  15. 第15步.人见人爱蛋黄酥的做法步骤 第15步

    真的是酥掉渣

  16. 第16步.人见人爱蛋黄酥的做法步骤 第16步

    做的太大,盒子盖不上了

小贴士

做起来挺费时间的,但是确实很好吃!我应该还会在做。

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