蒜香鸡爪

蒜香鸡爪的做法步骤

1. 第1步.

   买来的鸡爪洗干净备用

2. 第2步.

   配料准备好。

3. 第3步.

   鸡爪放入凉水放几片姜片，放适量料酒一起煮，可以祛除腥味。

4. 第4步.

   煮好的鸡爪过凉水切开，过凉水后的鸡爪不容易粘在一起，吃起来也更爽口。

5. 第5步.

   小米椒和大蒜切成小粒，放生抽调味。根据鸡爪的分量来切小米椒和大蒜，喜欢吃辣的可以多放一些。

6. 第6步.

   切好的鸡爪放入调料拌匀，再放入冰箱冷藏2个小时左右就可以吃了！一道简单又够味的蒜香鸡爪就做好了啦！