牛肉卷饼

牛肉卷饼的做法
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牛肉卷饼的食材和调料

中筋面粉20g
全麦粉20g
鸡蛋1个
黄瓜20g
胡萝卜20g
酱牛肉40g
1个
蓝莓5-6颗

牛肉卷饼的做法步骤

  1. 第1步.

    面粉加水调成流动性液体状

  2. 第2步.

    胡萝卜切丝油中煸炒一下,更利于去除萝卜生味,也有利于胡萝卜素吸收 黄瓜和牛肉切丝备用 鸡蛋白煮切片,如果偷懒也可以直接加在面糊中,只是白煮蛋更利于营养吸收 坚果切成小块即可,增加口感和营养

  3. 第3步.

    先开火待锅热后加入油转小火,把面糊倒进平底锅,这个时候略离开火,方便面糊流动形成圆形

  4. 第4步.牛肉卷饼的做法步骤 第4步

    面皮煎好后拿出铺上所有原材料,口味重的可以加上色拉酱,我追求健康,就没加了

  5. 第5步.牛肉卷饼的做法步骤 第5步

    用刀45度切成两段,配上水果就ok啦

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