喜欢吃鸡翅,做起来简单方便,宝宝吃起来易拿,骨头也不多,不会卡到
鸡翅洗干净,锅里加凉水放入鸡翅,醋,大火烧开,滚一会,目的是去除腥味
平底锅倒入一点油,小火煎鸡翅,煎到两面金黄,加入盐,花椒,可乐,开大火烧7-8分钟就好了,最后注重翻翻,别糊锅
大火收汁时多翻翻,别糊锅,最后装盘撒上葱末
因为是凉水加热烧鸡翅,后面又煎过,所以最后烧的时候时间可以不用太长