咖喱牛肉锅

咖喱牛肉锅的做法步骤

1. 第1步.

   将胡萝卜，马铃薯削皮切块，洋葱切碎，大葱切段，姜削皮切片，蒜切片

2. 第2步.

   将牛肉洗净，切成小块

3. 第3步.

   烧一锅水，加入花椒，桂叶，桂皮，八角，姜，蒜，几段大葱(不要全下)，几勺盐，一点酱油，几勺料酒，最后加入牛肉，煮开

4. 第4步.

   将牛肉捞起后，装盘

5. 第5步.

   锅加黄油至融化，放入洋葱炒至变黄，加入胡萝卜，土豆一起炒，后加入牛肉炒在一起，放点盐，料酒，酱油

6. 第6步.

   拿一口高压锅，将刚才炒的用料倒进锅里，加剩余的大葱，加一些料酒，加高汤(没有高汤，或水也行)，加至快要淹没用料，放上咖喱块

7. 第7步.

   盖上锅盖，中火烧知道锅盖可打开为止

8. 第8步.

   取出些咖喱牛肉装盘配饭，或者浇在饭上! 热喷喷的米饭加咖喱牛肉，美味十足！！！😍😘