
香蕉发黑了不能吃?No ,你错了!
今天这款香蕉巧克力蛋糕,香蕉味浓郁,
巧克力回味无穷。
而最恰巧的,
是我们就需要熟透的,发黑的香蕉~
此方一个八寸,两个六寸量

首先,将香蕉打成泥状,巧克力切碎,黄油室温软化

接着,在黄油中加入砂糖后,打至发白

分3-4次加入鸡蛋

每次将鸡蛋完全打匀,再加入下一次蛋液

分次加入是为了让黄油完全和鸡蛋混合

将低筋面粉,泡打粉加入打发好的黄油中

此时将几种原料翻拌均匀

翻版成下图的样子

倒入牛奶

翻版至如图

加入香蕉泥

加入巧克力碎

翻拌均匀后,倒入模具(模具内壁需提前刷油)

最后,撒上杏仁片或者核桃仁

蛋糕只倒七分满

上下火185度。45分钟左右,家用烤箱实际温度不等,具体情况看自己家烤箱

无需倒扣,即可出炉