你肯定吃过麦当劳的薯饼！
热乎乎，外表嘎吱脆，内里软绵的土豆在你口里化开！！
今天介绍个番薯薯饼，
自己在家弄，比较健康又卫生
解解馋哈！
换成土豆也可以哦！
Spiralizer 购买：http://ewqcxz.com/h.ZhdB6W?cv=AAGZYXES&sm=67ddb7
Recipe :http://bravoforpaleo.com/2014/10/12/paleo-sweet-potato-hash-browns/
先将一个番薯煮熟，脱水，去皮，捣成泥。（可以用蒸锅，微波炉或者直接水煮）
用spiralizer把番薯刨丝，可以用剪刀适量剪到适合的长度。装在一个大容器里，加入1的番薯泥，鸡蛋，杏仁粉，盐和葱花。搅拌均匀。
平底锅倒入椰子油加热至大概350℃，加入2-3勺2中完成的番薯混合物，用锅铲适当压平。每一面煎大概5分钟直至金黄。起锅至厨房吸油纸处理掉多余的油分。
可以适当撒点葱花作装饰。 开吃！！热乎乎~\(≧▽≦)/~
小心烫口哦!!
椰子油可以改成自己喜欢的橄榄油，菜籽油哦