烧烤一直会点牛舌,这次自己家买了一包切好的牛舌试试看
牛舌撒盐和黑胡椒腌20分钟后控干
平底锅小火倒少于油,每片牛舌放入后10s左右翻面,两面都没血色了就可以盛出
酱油少许烧肉酱少许加一点点水作为蘸料。 或者酱油泼上大蒜油也可以
牛舌容易老,手速要快