买烤箱一个多月，感觉游泳圈又上身了，这段时间烤的都是戚风蛋糕和牛奶土司，估计是糖吃多了造成的，我平时是基本不沾糖的，所以一直在找无糖的配方，想吃点健康的，不长胖的。今天这配方是临时改的，没想到还挺成功，所以想跟大家分享。
香蕉剥皮后放保鲜袋里揉烂，然后倒盆里，放入三个鸡蛋，注意是全蛋液，打一个就搅拌均匀。
将蜂蜜和柠檬汁放入步骤1里，搅拌均匀。
燕麦粉和小苏打混合过筛，加入香蕉鸡蛋液里，翻拌均匀。
将混合好的面糊倒入容器里，放预热好的烤箱里，170°，烤30分钟，取出，放凉即可。
有点沾底，但不影响口感。
对于胃酸过多的我，吃点小苏打可以缓解，挺好。