香菇胡萝卜鸡肉焖饭

香菇胡萝卜鸡肉焖饭的做法步骤

1. 第1步.

   香菇、胡萝卜洗净，切块。

2. 第2步.

   鸡大腿去骨，去皮（我个人不喜欢鸡皮，所以每次会去掉），切成丁状，淀粉拌匀。

3. 第3步.

   大米和藜麦洗净，控水待用。

4. 第4步.

   电饭煲按下“煮饭”键，2分钟后，翻入色拉油，加入姜末翻炒，盖上电饭煲焖2分钟。

5. 第5步.

   倒入鸡腿肉，翻炒一下。

6. 第6步.

   加入胡萝卜和香菇，继续翻炒，合盖，继续焖2分钟。

7. 第7步.

   放入洗好的大米和藜麦。加水，水刚刚淹过菜即可。合盖。按下煮饭键，煮好后，记得保温键再焖十分钟。

8. 第8步.

   煮好后，装碗，拍照，搞定。