芝士包（里放火腿肠）

芝士包（里放火腿肠）的做法

9人浏览0人收藏t8t8

芝士包（里放火腿肠）的做法说明

配方比例换算最大面粉增加就* 相对减少就 ÷
（原方高粉300，中低粉100改成300÷1.3=230低同样100÷1.3=77）我要面粉总数300刚好。

总面团重540g。自用锡纸包了6个量，每个91g。是我家烤箱最大容纳量😂

芝士包（里放火腿肠）的食材和调料

水	77g
牛奶	77g
高粉	230g
中低粉	77g
糖	40g
盐	3g
鸡蛋（留小小刷面）	1个
酵母（冻天5g）	3g
黄油（面团揉好后放）	30g
芝士或奶酪/沙拉酱/ 番茄酱	葱花热狗！

芝士包（里放火腿肠）的做法步骤

第1步.
除黄油，全部材料混合

第2步.
发酵1小时左右

第3步.
造型再发酵

第4步.
擦蛋液加上芝士或奶酪，沙拉酱，番茄酱，葱花 1+4样😂

第5步.
预热烤箱后烤180度15~20分钟

相关菜谱