皮蛋拌豆腐

皮蛋拌豆腐的做法说明

凉拌豆腐是很普通的一道家常菜，价廉味美还营养，在这个炎热的夏天吃不下鱼肉的时候该吃凉爽的豆腐很合时宜啊。这道菜用的是老豆腐，跟皮蛋更搭哦。单吃皮蛋味重，和豆腐混在一起会淡化皮蛋味。