翻炒番薯

翻炒番薯的做法步骤

1. 第1步.

   番薯削皮切条状，然后下锅油炸熟捞起，油倒起，炒锅重新洗下，下半碗水倒白糖下去大火煮开改中火（白糖多点），煮的过程要不停翻动，避免烧焦吧，煮到变成糖浆就可以下番薯翻炒了，要不停翻炒均匀，一会就会出现白糖结晶了，关火用余温翻炒几下就ok了。