墨西哥牛肉fajita

墨西哥牛肉fajita的做法
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墨西哥牛肉fajita的食材和调料

牛肉半磅
一片
青椒四分之一个. 应该有的, 我不喜欢就省啦
口蘑五只. 我喜欢自己加的
黄油
黑胡椒
鳄梨酱 guacamole

墨西哥牛肉fajita的做法步骤

  1. 第1步.墨西哥牛肉fajita的做法步骤 第1步

    牛肉,蘑菇切片. 洋葱,青椒切丝.

  2. 第2步.墨西哥牛肉fajita的做法步骤 第2步

    锅热就涂黄油, 先煎煎蘑菇. 蘑菇熟了推到一边, 开始煎肉. 一面熟了再翻另一边. 快熟了放洋葱和青椒. 撒一些盐和黑胡椒, 再等一分钟就可以了.

  3. 第3步.墨西哥牛肉fajita的做法步骤 第3步

    guacamole鳄梨酱. 具体做法参考下厨房的菜谱.

  4. 第4步.墨西哥牛肉fajita的做法步骤 第4步

    像烤鸭一样, 卷在一起就可以吃啦.

小贴士

1. 有条件的可以用铁板做, 就是铁板牛肉那种. 把铁板烧的热热的放上油和切好的洋葱青椒, 还有煎好的牛肉蘑菇. 吃的时候慢慢的洋葱青椒也就熟了.
2. 小饼tortillas就是肯德基卷的那种饼.有白面的, 玉米面的, 还有白面玉米面混的. 我这是在超市买的玉米面的. 我查了下淘宝就有卖的哈.

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