鸡蛋加水打散,这样子会比较嫩
锅里倒油,油七八成热的时候倒入鸡蛋,等鸡蛋稍微凝固一点后翻炒,这样子不会太碎
鸡蛋差不多熟的时候加火腿肠翻炒,然后加入米饭,炒到米饭都一粒粒的散开就好了
装盘
因为火腿肠本来就是咸的,我这是给宝宝吃的,所以没有额外加盐