
最不好将就,就是一个人嘛

准备备料,切成丁,要求不严格,根据心情。

将生抽老抽按比例填好,生抽调味,老抽调色,通通都称酱油。辣椒是酸辣味的,不喜欢的我觉得放老干妈也可以,或者不放就叫酱油炒饭啦。

放油。

放鸡蛋,激动的心情搅烂它,成堆之后,火小一点,保持鲜活的颜色。

放米饭,一个人或者一个人吃两个人的份量。

在锅中心位置放辣椒,接着炒匀。

放菜,其实可以放点火腿肠,但不建议放西红柿。

放酱油,盐,味精,我还加了一点麻油,就是尝试,还可以。翻炒均匀,最后撒上葱花和香菜,出锅。

耶,夏天配点冰块,喝什么都好。

小鱼冰块(´ε` )

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